削ったばかりのかき氷は、ふんわり、こんなにきれいです♪
でも、見る見るうちに溶けて小さくなってしまうので
撮影は大忙し!
シロップをかけたら、すかさず、パシャリ!
氷のいい表情を狙って、入れ替わり立ち替わりシャッターを切ります。
連携プレーで、こんな美味しそうな写真も撮れました。
この黄色いかき氷シロップは「柚子」です。
つぶつぶ見えるのは、皮ごとすりおろしているから。
柚子の独特の香りが濃厚で、すっきりした酸味とほろ苦さも相まって
大人の味のシロップです。
→削氷生シロップ 柚子
こちらは、とろ~り「桃」シロップ。
コーティングしたようなツヤに、撮影班から「おお~!」と声が上がりました。
見てください!ツヤッツヤ!
傷みやすい桃を、こんなにフレッシュなきれいな桃色のシロップに!
しかも、着色料保存料無添加です。
少し酸味があるひとくちめを追うように桃の香りがふわっと広がります。
→削氷(けずりひ)桃シロップ
信州産のフルーツを使った生シロップの「ギフトセット」も好評です。

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