【加賀の井 純米吟醸酒 酒粕】を使って
酒粕トースト つくりました～。
まず、酒粕は水を少し入れてあたためてやわらかくゆるめます。
切ったバゲットに、酒粕、オリーブ油の順に塗ります。
塩を振ってオーブントースターで表面が焦げるまで焼きます。
焦げ目がつくまでよ～く焼くことがポイント。
アルコール臭がなくなり、チーズのような香りになります！
少し粘りがあって、カマンベールチーズをのっけているみたい。
酒粕が少しだけ余ってしまったときなどに、ぜひお試しください♪
【加賀の井 純米吟醸酒 酒粕】 は放射能不検出です！
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