パワースチームオーブン極味(きわみ)で野菜の蒸し料理。
電子レンジのような熱の偏りがないので、
食材を数種類いっしょに入れてもまんべんなくスチームできます。
オプションについているこの四角いザルが便利なのです♪
これは5分スチームしたところです。
小松菜とブロッコリーを取り出して、さらに5分スチームしてれんこんを取り出し、
そのあとさつまいもの横に冷蔵庫から出した煮物の残りも皿ごと一緒に入れて
一緒に5分スチームしてあたためました。
これぞきわみちゃんの威力発揮という使い方です。
調理時間が違う食材でも様子を見ながら同時に調理できるし、あとから追加も可能。
電子レンジのように熱の偏りもないし、蒸し器より手間なく取り出せます。
このあと芋やれんこんはオーブンでグリルすればまたひと味違うし。
いろいろ工夫しながら料理の幅が広がるのがおもしろいです。
四角いざるはオプション仕様のみの付属品です。
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