「食べ物の話」の記事一覧

冷えとりダイエット

土用の時期は体の調節のときです。夏やせする、食欲が落ちるというのは体のサイン。無理に食べなくていいんですって。冷えとりはダイエットに有効です。冷えとりしていると痩せます。

大根は陽性の野菜です。でも大根の葉っぱは陰性です。葉っぱも一緒に食べれば陰陽の調和がとれます。椎茸は笠は強い陰性ですが、軸は陽性です。

命とは部分の総和ではなく、全体である、という考えをマクロビオティックでは一物全体と呼びます。

あなたの体は、食べ物をはじめとした環境からできている」ってことです。食べ物は当然ですが、その土地の空気、湿度、温度、光、土壌菌や微生物などもあなたの体を作っている要素なんですね。

マクロビオティックの本来の意味は、大きな視点に立ち（マクロ）命を活かす（ビオ）方法（ティック）です。

糖尿病を治そうと思ったらやることは３つだけ。冷えとり・少食・運動です。が、糖尿病になる人は甘いものが好きなだけに、自分に甘い人が多いそうなんです。

食物を陰陽で考えるマクロビオティックでは生野菜やフルーツは「体を冷やす」ということで避ける傾向にありますが、そのあたりはローフードではどうでしょうか。

ローフードの最大の特徴は「生きた酵素」を摂るということ、だから食事すべてローフードにとか考えず「酵素をいっぱい食べるぞ！」と思ってもらえばいいのです。

プチ断食は、人が本来持っている自然治癒力などを目覚めさせ、新陳代謝を促進させ腸内環境を整える手っ取り早い方法です。

最近注目されているのが空腹になると生命力を活性化してアンチエイジングを司ると言われるサーチュイン遺伝子（別名：長寿遺伝子）です。