食べ物のつけあわせ、食べ合わせの話
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脂の乗ったトロや霜降り肉、バターと卵と生クリームをふんだんに使った贅沢なスイーツ。困ったことに体によくないというものは、私たちが大好きなものだったりします。
Year: 2013年
これから冷えとりを始める人に
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さて今日は「冷えとり」をこれから始めようという方、はじめたばかりの方に向けてのお話です。お友達が冷えとり始めようとしていたら、こんなふうにアドバイスしてあげてみてね。
タネの話・固定種？交配種？
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お店に並ぶ野菜や果物でも、同じように無農薬（果物の場合は減農薬も）無化学肥料除草剤なしとかいっても、おいしくて実がしまっていて腐りにくいものとそうじゃないものがあるんですね。