甘酒の話 公開日:2013年9月11日 食べ物の話 「飲む点滴」「ジャパニーズヨーグルト」といわれる甘酒は江戸時代、夏バテ予防のための夏ドリンクだったんです。甘酒は日本書紀にも登場する昔からの飲み物ですが、平安貴族たちは、甘酒の牛乳割り今風に言えば甘酒ラッシーを好んで飲んでいました。その飲み物の名前は「醍醐味」 続きを読む