桜井食品 お米のホットケーキミックス 200g

岐阜県産のお米の粉を使用した、
小麦粉を使用していない「ホットケーキミックス粉」です。

お菓子作りに適した微粉末に仕上げました。
砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整しています。

ホットケーキ 　2枚分
(材料:ホットケーキミックス 200g、卵 1個、牛乳 150ml)

1. ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えて、
　なめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
2. フライパンを熱して、うすく油を引きます。
　一度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。
　ホットプレートの場合は150〜160度にセットして下さい。
3 .生地の1/2量を丸く流し入れ、弱火で3〜3分30秒焼きます。
　まわりが乾いたら、裏返して2〜3分焼きます。