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商品詳細
モリンガって何?
モリンガとは、熱帯・亜熱帯地方に生息する樹木のことで、和名では「西洋わさびの木」といわれています。生命力が強く、成長が非常に速い植物で、種から3ヶ月でなんと180cmにもなるほど!葉・枝・幹・根・種、さらには花まで、すべてに利用価値のある全く無駄のない植物です。 世界の植物の葉の中では並外れた栄養素と薬用効果があり、世界中で“奇跡の木”“緑のミルク”“生命の木”などと呼ばれています。 人に必要なほぼ全ての栄養素を含有し、すべての必須アミノ酸を含む唯一の植物です。 鉄分はほうれん草の3倍以上、ポリフェノールは赤ワインの7倍以上、 他にもビタミンA・E・B2、食物繊維の含有量など、豊富な栄養素に驚くばかりです。
モリンガのチカラ ~パウダー(粉末)~
農薬・化学肥料を一切使わず手間暇かけて育てた沖縄県産モリンガの 栄養素を多く含む葉の部分のみを、 粉末状にしました。朝一番にモリンガの葉を摘み、新鮮な状態で乾燥させ、製品化していきます。滅菌済みですので、火を通さずそのままでも安心してお使いできます。 また、加熱処理ではなく赤外線を使用した製法で、栄養素、色、風味、香りを損なわずにできました。ノンカフェインで香料・着色料などは一切入っておりません。“奇跡の木”のチカラを、ぜひ身体に取り入れてみませんか?≪召し上がり方・使い方≫お湯に溶かして飲んだり、料理やお菓子作りにお使いください。1回0.5g(小さじ1/2杯)程度が目安です。グルタミン酸(うま味物質)を豊富に含有しているため、どんな料理にもオススメです。 (カレー、お味噌汁、煮物、オムレツ、天ぷらの衣、 スムージー、ドレッシング、パン生地など使い方は様々)
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