ミルクコーヒーにあう味
グリーンアイズコーヒー 東ティモール豆200ｇ

虐殺と壮絶な紛争の末に、東ティモールがようやく独立したのは2002年のことです。
東ティモールの人口の25％の人が珈琲で生計を立てていて国の主要輸出産業となっています。
外国資本が独占してきた珈琲産業を自らの手に取り戻し、栽培から収穫・乾燥・脱穀などの作業を協力して行った珈琲豆です。
農薬・化学肥料は使用していません。
その珈琲豆は独特の強い香りがあり、ミルクコーヒーにしてもミルクに負けない苦みと深いコクがあります。
アジアでは希少なアラビカ種で、水洗式で作られています。

グリーンアイズでは、なるべく小さな農園で日本のJAS有機や海外の有機認証団体の認定を受けた、無農薬・無化学肥料で作られ、フェアトレードで輸入したコーヒー豆を使用しています。