創健社の「えごま一番」を使用し、まろやかでコクのある練り胡麻をベースにした風味豊かな胡麻ドレッシング。オメガ3(n-3系)脂肪酸がおいしく手軽に摂れます。「えごま一番」油はえごま(しそ科)の実から圧搾製法で搾ったえごま油100%で、n‐3系脂肪酸であるα‐リノレン酸が50%以上(脂肪酸中)含まれたヘルシーで健康的な植物油です。厚生労働省が推進する日本人の食事摂取基準2015年版の中でn-3系脂肪酸摂取目安値を1日最大2.4gとしています。本品に1食分(大さじ約1杯・15g)当たりにn-3系脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が0.9g含まれています。
■植物素材100%■コレステロール0mg■砂糖は粗糖を使用塩味を抑え、甘みと酸味をバランスよく整え、まろやかで食べやすい味です。サラダはもちろん、しゃぶしゃぶや鍋のつけだれに、又、温野菜やグリル野菜等のソースとしてもお使い頂けます。
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