有機肥料で栽培した長野県産の有機大豆と有機米100％使用
しぜんと。有機米みそ ひなた 300g　喜多屋醸造店

味噌蔵の姉妹が始めた、こだわりの詰まった「しぜんと。」シリーズ

若者の味噌離れが進む現代で、「味噌を通して子供たちの笑顔を増やしていきたい！」と決意し、有機味噌づくりをスタート

化学肥料・農薬を使わず、有機肥料で栽培した長野県産の大豆とお米100％使用。

塩は、ミネラル分の多い昔ながらの製法で作られる天日塩を使用しています。
小さいお子さまでも食べやすいように、出来上がったお味噌をさらにキレイにすりつぶして、こしみそに仕上げています。

クセが少なめなので、お味噌汁はもちろんのこと、お塩の代わりのお料理の味付けや、洋風料理にもお使いいただけます。