オーサワの豆板醤 85g〔瓶〕

国内産大豆・唐辛子使用
熟成された辛みと旨み

砂糖・動物性原料・化学調味料不使用の豆板醤です。
通常はソラマメを使うのが一般的ですが、
なるべく国産のものを使いたい!との想いから、
国産の大豆を使用しました。

調味料にもとことんこだわり、味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵 の素」を使用しています。

辛みだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。
中華料理 だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。