中鎖脂肪酸(MCT:Medium Chain Triglyceride)含有量
・エキストラバージンココナッツオイル(エクスペラー) 約65% ・プレミアムココナツオイル 約61% ・ココナッツミルクパウダー 約27%
●最新の低温エクスペラー法 生のココナッツ果肉から最新の低温エクスペラー法で熱を加えず、ココナッツに含まれる酵素を大切に守りながら丁寧に抽出した食用オイルです。水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾しているので、品質が非常に安定したオイルです。●有機JAS取得 すべて無農薬のココナッツを使用し、有機認証JASを取得しています。 ●中鎖脂肪酸が65% 代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸を65%含んでいます。そのため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。 ココナッツの甘い香りとコクが楽しめます。★お召し上がり方毎日テーブルスプーン1~2杯をめどに。そのまま飲むこともできますし、お料理の風味付けにも。アイスクリームにかけるとパリっと固まっておいしいです。冬季(20℃以下)は固形化するので、液体に戻す場合は容器ごと40℃程度のお湯で湯せんします。
栄養価が高く低カロリー、美味しくさまざまな料理に使えるココナッツオイルをぜひとりいれて、日々の健康にお役立てください。
ココナッツオイルは母乳に含まれる「ラウリン酸」や酸化しにくい「飽和脂肪酸」、エネルギー代謝の早い「中鎖脂肪酸」を豊富に含んだからだにやさしいオイルです
●母乳成分「ラウリン酸」を約50%含んでいます
ラウリン酸は免疫力を高め、細胞を強くする働きがあります。母乳を通じて赤ちゃんを感染症などの外敵から守る働きをしているのです。バージンココナッツオイルにはラウリン酸が50%も含まれています。
●熱に強く酸化しにくい
ココナッツオイルは90%以上が飽和脂肪酸。植物油の中でも、もっとも含有量が多く、熱による酸化に強く、劣化しにくい安定したオイルです。揚げものは軽くサクッと仕上がり、べたべたしにくく いつまでも美味しく召し上がれます。
●エネルギー代謝の早い「中鎖脂肪酸」もたっぷり
中鎖脂肪酸は体内で燃焼しやすく、消化吸収が早く、脂肪になりにくいすぐれた脂肪酸。一般の植物油に含まれる長鎖脂肪酸と比べて 消化吸収のスピードが4倍、エネルギー代謝のスピードは約10倍。中性脂肪になりにくく、動脈硬化などの心配もありません。この代謝のよさが、ダイエット中の方やスポーツ選手、病中病後の方の栄養補給にも利用されています。また「中鎖脂肪酸」は、脳のエネルギーになる「ケトン体」を生成することが近年注目されています。
●トランス脂肪酸ゼロ
トランス脂肪酸は植物油を固形化したり精製する工程で発生し、健康リスクを高めるとして、デンマークやアメリカ・カナダなど世界で規制の動きが広がっています。無精製・無添加のココウェルのココナッツオイルはトランス脂肪酸ゼロです。
●コレステロールゼロ
エキストラバージンココナッツオイルには、動物性脂肪に多く含まれ、摂り過ぎると動脈硬化の原因とされるコレステロールを全く含みません。
●低カロリー
他のオイルと比べて低カロリー。ふだん使っているバターや油のカロリーが気になる方はココナッツオイルを代わりにおすすめします。
商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。返品・交換につきましては、1週間以内、未開封・未使用に限り可能です。