商品詳細
有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した有機JAS認証のウスターソースです。●主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機です。●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 ●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
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