クリーム色の花を咲かせるエディブルフラワーで背丈は80~100cm程度です。エディブルフラワーとしてサラダなどの彩りに最適です。切り花にもできます。
●播き時:2月~4月上旬 (寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。)、9月~10月 ポットかセルトレーで種を3~5粒前後まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は株がポットを覆う程度の大きさの頃定植します。株間は20cm前後とってください。春まきの開花期は4月~7月、秋まきは9月前半までにまけば、秋に一部開花し、翌春から再度咲き始めます。
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