葉をスープやサラダ、卵料理などに
チャービルのタネ約200粒入り　無農薬・無化学肥料・固定種 たねの森【メール便可】

上品な甘い香りと風味で、「美食家のパセリ」と呼ばれます。葉をスープやサラダ、卵料理などに。

肥沃で保水性のある土壌を好み、半日陰でも育ちます。移植を嫌うので、鉢植えや畑に直蒔きにします。覆土が厚いと発芽しないため、種が隠れる程度に土をかけ、しっかりと押さえます。乾燥を防ぐために、上から籾殻やワラ、刈草などを薄くかけると良いでしょう。発芽後が触れ合う程度に間引き、最終的に株間を20cm程度に広げます。草丈20cm～30cmほどになったら、順次外葉からかき取って収穫します。暑さに弱いので、夏場は涼しい日陰で管理すると長期間楽しめます。