耐暑性や大病性にすぐれ、生育旺盛で作りやすい豊産種です。家庭菜園でも作りやすく、市場用としても人気があります。
果肉は厚くやわらかい。風味が良く食味満点。酢の物やサラダにも適しています。
うね幅1.5ｍ、株間1ｍくらいに３～４粒づつ蒔き、タネが隠れる程度に覆土して、発芽まで毎日水を与えます。本葉5～6枚で親蔓を摘芯し子づるを４本くらい発生させます。子ヅルの１０節くらいから出る孫づるに着果させます。生育に従い藁をしいてください。
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