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1800年代後半から栽培の続くイタリアの伝統品種。縞模様が美しく、味の良さでも知られています。
カボチャの仲間ですが、つるは伸びず株元に実が付くので、狭い場所やコンテナでも栽培できます。日当たりと水はけの良い土地を好みます。露の心配のあるうちは、ポットに蒔いて育苗する方が安心ですが、霜の心配がなくなれば直蒔きもできます。遅露の心配のなくなる5月上旬以降、本葉4~5枚で株間100cmに定植します。乾燥を防ため、株元をワラや刈草などで覆うと良いでしょう。風に振り回されやすいので、支柱を立てて固定しておくと安心です。実の長さが15~20cm位の頃が収穫の適時期です。
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