重さ3～4kgのお手頃サイズ。つるもそれほど広がらず、家庭菜園に最適！熟すと光沢のある黒皮になります。
日当たりと水はけの良い肥えた土壌を好みます。発芽には25℃以上の温度が必要です。春、気温が低い内は、ポットに種を蒔き、日当たりの良い屋内の窓辺などで育苗します。5月以降に蒔く場合は、直蒔きもできます。遅露の心配のなくなる5月上旬以降、本葉5～6枚で定植します。乾燥を防ぐため、株元をワラや刈草などで覆うと良いでしょう。実が付いたら、実の下にもワラを敷くと傷や汚れを防ぐことができます。開花後40日前後、果皮が濃緑色になり、指で身を叩いてみて濁音がするようになったら収穫です。
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