商品詳細
純粋のからし種を日本人向きに加工したもので、 強い辛味の中にも、なめらかな舌ざわりと、風味があります。 おでん、納豆、シュウマイ等に。
向井の『手づくり香辛料』 *香辛料は料理の味をととのえ、おいしく食べる手伝いをし、また防腐作用も期待できます。 *刺激が強いということで嫌う人もありますが、むしろ減塩食などの味気なさからの脱皮に役立ちます。 ただし、量は控えめに、また、誤って目や鼻には入れないで下さい。 ★大量生産せず、少量ずつ細心の注意を払って手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。 ★原料は手に入りにくい最良の特産地のものを使用しております。 ★合成着色料、保存料、香料、増量物などの添加物は入っていません。
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