商品詳細
九州や瀬戸内海でとれた国産天然ひじきです。磯の香り高く、ふっくら柔らか。「芽ひじき」は切らずに使え、どんな料理にも使いやすく、しかも、やわらかく食べやすいです。
≪芽ひじきのもどし方≫1.10倍くらいの水に20~30分間浸け、5~6倍にもどす。 急ぎの場合は、湯でもどして下さい。 2.よくかきまぜる。3.ザルのまま2~3回、水をかえよく洗う 4.よく水を切る 5.料理により、お好みの長さに切ります。
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